Nature, feu de bois, charcut et marshmallows

vendredi, décembre 19, 2014 0 9

week-end campagne
 
Je voulais partager avec vous quelques photos de ma petite escapade à la campagne en amoureux.
C’était dans un petit hameau dans le Lot, perdu au milieu des vignes. J’ai adoré cette ambiance de campagne en hiver, avec de la brume, de jolis paysages, des collines tout autour de nous, avec des couleurs qui ne tiraient que sur l’orange, le vert et le gris.
Ça avait un coté rassurant et même un coté « imposant », avec tout ce silence. On a loué un petit gite sur Airbnb qui était super cosy et chaleureux.
 
week-end campagne
 
week-end campagne
week-end campagne
 
Activités classiques, balade, couper du petit bois, ramasser des feuilles dans la forêt, prendre des photos, perdre ses gants…
 
week-end campagne
week-end campagne
week-end campagne
week-end campagne
 
Après les seules choses qu’on ait faites étaient manger, dessiner, colorier, boire du cidre chaud … avec bien sûr les indispensables marshmallows grillés. Super important de pouvoir en manger n’importe quand et à volonté.
 
week-end campagne
week-end campagne
week-end campagne
 
week-end campagne
Une trousse de maquillage avec juste les basiques, le déo bio au citrus de Weleda, un flacon d’huile essentielle de lavande, 2 BB crèmes dont la « Secret de Maquilleurs » de Embryolisse qui est vraiment géniale, un eye-liner et la poudre invisible de Laura Mercier.
 
week-end campagne
week-end campagne
La mousse démaquillante Nominoë (produit bio breton) l’irremplaçable sérum d’Absolution, gels douche Etos Wellness et Caudalie.
 
week-end campagne
 
Si vous êtes intéressés par le gite pour faire un week-end campagne, vous pouvez me contacter je vous donnerais les coordonées.

Un cidre chaud pour l’apéro

jeudi, décembre 4, 2014 0 9

 

Bon je pense qu’on peut officiellement se considérer en hiver. Il fait trop froiiiiiid!!
Je n’ai qu’une envie c’est d’être au chaud dans mon canapé avec une bonne couette, une boisson chaude, des petits gâteaux et un bon film. Une cheminée ça serait pas mal aussi mais je n’ai pas ça sous la main.
Slirf.
Pour se consoler pourquoi ne pas se préparer un petit cidre chaud?
 
J’ai découvert ça en vendant mes fringues sur une brocante l’année dernière, en plein mois de décembre. Bonheur absolu quand vous êtes dehors de 7h du matin à 8h le soi.  On connait tous le vin chaud qui est aussi une super boisson pour l’hiver, mais je préfère presque le cidre chaud qui est plus doux et moins alcoolisé. (Donc on peut en boire plus! héhé).

Voilà ma recette pour cette boisson. Vous pouvez adapter en fonction de vos goûts. Personnellement j’aime quand c’est bien épicé.
 
Il vous faut:
 
-75cl de cidre brut
-1 orange
-1 demi-citron
-2 c. à soupe de sucre roux
-3 batons de canelle
-4 clous de girofle
-2 anis étoilé
-un peu de noix de muscade rapée
-1 c. à café de gingembre en poudre
 
-on peut aussi rajouter 2 c. à soupe de cognac ou de calvados? et du poivre rose (ou baies roses).
 
cidre chaud
cidre chaud La recette est extrêmement simple:
 
Coupez l’orange et le demi-citron en rondelles en conservant l’écorce, rassemblez vos épices, et ajoutez le tout dans une casserole avec le cidre.
 
Quand ça commencer à bouilloner, baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes avec un couvercle.
 
Filtrez le mélange et c’est prêt !
cidre chaud